Multitalent Kartoffel

Vom Salat bis hin zum Brot: aus der Kartoffel lässt sich so ziemlich alles zaubern. Probieren Sie es aus. Wir haben die passenden Rezeptvorschläge.

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Ausgefallen, gesund und lecker: Die folgenden Rezepte, die wunderbar in die Herbstsaison passen, sind speziell für besondere Kartoffelsorten entwickelt. „Roseval“, „Linda Rösti“ und Co. verleihen den Gerichten eine besonders edle Note. Wenn Sie jedoch keine besondere Kartoffel im Vorratsschrank haben, dann gelingen die Rezepte garantiert auch mit Kartoffeln aus dem Supermarkt. Sie müssen nur beachten, welche Sorte (festkochend oder mehlig) für das Rezept geeignet ist. Wenn Sie auf eines der folgenden Rezepte klicken, gelangen Sie automatisch in die Wunschgericht-Datenbank. Um wieder zurück auf diese Übersicht zu gelangen, klicken Sie einfach auf den "Zurück-Button" in Ihrem Browserfenster.

 

Roseval oder eine andere festkochende Sorte

Linda Rösti oder eine andere festkochende, kleine Sorte

Hermanns Blaue oder eine andere, vorwiegend festkochende Sorte

Ackersegen oder eine andere mehlig kochende Sorte

Shetland Black oder eine andere festkochende oder vorwiegend festkochende Sorte

     

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