Schmackhaft, nahrhaft und vielseitig bereichert sie seit Jahrhunderten den Speiseplan. AOK-c@re rückt die Kartoffel von der Beilage in den Fokus des Tellers. mehr
Kartoffeln zeigen ihre ganze Bandbreite nicht nur in der Zubereitung, sondern auch in Form, Farbe und Geschmack. Wir stellen Ihnen besondere Sorten vor. mehr
Von wegen Kartoffeln machen dick! Höchste Zeit, das Image der Kartoffel aufzupolieren. Wir verraten Ihnen, was tatsächlich in ihr steckt. mehr
Wer Kartoffeln mit der richtigen Kocheigenschaft wählt und sie schonend zubereitet, dem gelingt optisch wie inhaltlich das perfekte Kartoffelgericht. mehr
Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel. Achten Sie beim Einkauf darauf, was in Ihrem Einkaufswagen landet. Dann liegt das Essvergnügen auf Ihrer Seite. mehr
Keller, Küche oder Kühlschrank – wohin mit der Knolle in der Zeit zwischen Einkaufstüte und Kochtopf? Denn richtig gelagert sind Kartoffeln lange haltbar. mehr
Die Kartoffel ist natürlich auch auswärts genießbar. Unser Tipp für Restaurants, die sich auf das Knollengemüse spezialisiert haben. mehr
Vom Salat bis hin zum Brot: aus der Kartoffel lässt sich so ziemlich alles zaubern. Probieren Sie es aus. Wir haben die passenden Rezeptvorschläge. mehr
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