Klartext: Fett: Genuss in Maßen

Fett: Genuss in Maßen

Zu viel Fett ist ungesund. Doch wo liegt die Grenze und was passiert, wenn Sie zuviel davon essen? Mit unseren Tipps sparen Sie effektiv Fett.

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Fett: Genuss in Maßen

Kein Zweifel: Butter, Sahne, Öl und Co. machen unser Essen vollmundiger und leckerer. Wer möchte da nicht gleich noch einmal zugreifen? Kein Problem, solange die Fettzufuhr die benötigte Energiemenge nicht übersteigt. Doch meist ist das Gegenteil der Fall: Der Körper legt dann das überschüssige Fett sofort in Depots für „schlechte Zeiten“ an. Und die zeigen sich als Pölsterchen an Bauch, Hüfte und Oberschenkeln.

Fett ist eine echte Kalorienfalle! Mit einem Gramm Fett nehmen Sie doppelt so viel Energie auf wie mit der gleichen Menge an Kohlenhydraten oder Eiweiß. Bei identischem Kaloriengehalt haben Sie mit einer fettreichen Mahlzeit somit viel weniger auf dem Teller. Ihr Magen meldet aber erst „satt“ ans Gehirn, wenn ein bestimmtes Nahrungsvolumen erreicht ist. Daher müssen Sie von einer fettreichen Speise mehr essen, um satt zu werden. Fett sättigt also nur kurzfristig und verführt dazu, große Mengen zu verzehren.

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1 Kommentare

Naira2
08.12.2009 16:46

Viel Schokolade

Ich trinke viel Cola light und esse deshalb sehr viel Schokolade.Hab schon so oft versucht dieses Teufelsgetränk los zu bekommen.Es ist echt ein Teufelskreis.Kann man mir noch helfen.Dazu kommt noch das ich Diabetes habe.Tapletten,Metformin 3

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